El colectivo de la Fábrica de Levadura Seca,
LEFERSA de Santa Cruz del Norte asume de manera gradual un proceso de
recuperación de los niveles de producción, desde el año dos mil catorce.
El
deterioro del indicador tuvo como causas iniciales el accidente ocurrido en la
entidad en el dos mil cinco, la variación continua de la mano de obra
calificada y la imposibilidad de realizar mantenimientos en la línea de
elaboración.
Los trabajadores de LEFERSA de Santa Cruz del Norte revirtieron la
situación al ajustar los planes a la capacidad real de producción de la
entidad. La otra medida fue la incorporación de un sistema de reparación con
paradas productivas.
El sobrecumplimiento de la fabricación de levadura seca en
más de cincuenta toneladas permitió elevar la rentabilidad del centro desde el
pasado calendario.
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